2020년에는 특히 많은 레스토랑이 문을 닫았기 때문에 많은 사람들이 집에서 요리를 시도하도록 영감을 받았습니다. 그 당시 많은 사람들이 부엌이 친구가 아니라는 사실을 알게 되었지만 그렇다고 해서 맛있는 음식을 요리할 수 없는 것은 아닙니다.
Bobby Flay 와 같이 가장 요리에 도전하는 개인도 플람베를 다루는 데 도움이 되는 스마트한 요리 도구(smart cooking gadgets) 가 많이 있습니다 .
Instant Pot 은 가장 인기 있는 주방 액세서리 중 하나이며 그만한 이유가 있습니다. 거의 모든 기능을 수행하기 때문입니다. 압력솥으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 밥, 국, 갈비, 라자냐까지 하나의 기기로 만들 수 있습니다. 조리 시간과 온도를 자동으로 조절하는 13가지 원터치 조리 프로그램이 있습니다.
또한 수많은 내장형 안전 조치가 있습니다. 많은 사람들이 압력솥을 경계하지만 이 인스턴트팟(Instant Pot) 에는 과열 방지, 안전 잠금 장치 등이 포함되어 있습니다. 초보자도 다양한 요리를 할 수 있도록 다양한 액세서리가 함께 제공됩니다.
알렉사(Alexa) 또는 스마트폰 앱을 통해 인스턴트팟(Instant Pot) 을 제어할 수 있습니다 . 1,000개 이상의 레시피(more than 1,000 recipes) 와 함께 제공되며 , 이를 통해 식사 진행 상황을 확인하고 모든 알림을 휴대전화로 수신할 수 있습니다.
Instant Pot 은 여러 주방 액세서리를 하나로 결합하여 작은 주방이나 수십 가지의 다양한 요리 도구를 분류할 필요가 없는 사람들에게 이상적입니다.
아마존 에코 쇼(Amazon Echo Show)
Amazon Echo Show 는 주방 액세서리가 아니지만 더 나은 요리를 제공하는 데 중요한 도구가 될 수 있습니다. 대형 10.1인치 화면은 주방 어디에서나 쉽게 읽을 수 있습니다. 레시피를 표시하고 Alexa(Alexa walk you through) 가 단계별로 안내하도록 하여 혼란을 최소화하기 위해 한 번에 한 섹션만 표시할 수 있습니다.
또한 식사 계획 및 식사 준비를 위해 쇼핑 목록에 항목을 추가할 수 있는 훌륭한 요리 도구입니다. Echo Show 를 통해 Food Network Kitchen Premium 구독 을 신청할 수도 있습니다 . Echo Show 는 더 많은 리소스와 놀라운 저녁 식사를 요리하는 방법에 대한 심층 지침을 제공합니다.
게다가 요리하는 동안 좋아하는 음악을 들을 수 있습니다. 주방에서 열리는 댄스 파티보다 더 좋은 점은 무엇입니까?
레볼루션 쿠킹 스마트 토스터(Revolution Cooking Smart Toaster)
토스터기에 빵을 너무 많이 굽나요? 정확한 타이밍을 맞추는 데 어려움을 겪은 적이 있다면 Revolution Cooking 의 이 스마트 토스터 는 가장 기본적인 요리 기술 중 하나인 추측을 없애줍니다. 음식을 쉽게 선택할 수 있는 터치스크린 디스플레이가 있는 이 토스터는 음식을 너무 많이 또는 적게 토스트하지 않도록 합니다.
이 토스터에는 5가지 음식 설정, 3가지 토스트 모드 및 7가지 브라우닝 단계가 포함되어 있어 아침 베이글에 원하는 질감을 정확하게 얻을 수 있습니다. 또한 음식을 낮추고 들어올리는 글라이드가 내장되어 있어 음식을 꺼내기 위해 토스터를 다시 흔들 필요가 없습니다.
아마존 기본 전자레인지(Amazon Basics Microwave)
Amazon Basics Microwave에는 전자레인지 자체에 Alexa 기능(Alexa functionality) 이 내장되어 있습니다. 즉, 요리 시간을 수동으로 입력할 수 있지만 Alexa(Alexa) 에 타이머 설정, 음식 요리 등을 요청할 수도 있습니다 .
이 전자레인지의 또 다른 주요 기능은 Amazon Dash Replenishment 가 포함되어 있지만 특히 팝콘용입니다. 실제로 Amazon Dash Replenishment 를 사용하면 팝콘 주문을 최대 10%까지 절약할 수 있습니다 .
Amazon Basics 전자레인지(Amazon Basics Microwave) 는 카운터 공간을 절약하기 위해 더 컴팩트하지만 어린이 안전 잠금 장치, 10가지 다른 전력 수준 등을 포함한 모든 기능을 갖춘 전자레인지입니다. 타이밍을 추측할 필요가 없습니다. 예를 들어 "Alexa, 커피 한 잔 데워 줘"라고 말할 수 있습니다. 전자레인지가 자동으로 전력 수준과 시간을 설정합니다.
초보자가 실수하는 주요 영역 중 하나는 측정입니다. 부피 측정을 요구하는 레시피는 특정 중량을 사용하는 레시피보다 정확도가 떨어지며 이는 정밀도가 요구되는 베이킹에서 쉽게 명백해집니다. 완벽한 케이크와 패스트리를 굽고 싶다면 저울이 필요합니다.
Drop Scale 에는 수백 가지의 단계별 레시피가 포함되어 있을 뿐만 아니라 음식 알레르기 및 식이 선호도를 고려하여 레시피 대체에 대한 정보를 제공합니다 . Drop Kitchen 앱은 레시피 의 크기를 자동으로 조정하여 더 작은 부분을 만들 때 추측을 없애줍니다.
앱에는 수행해야 하는 작업을 정확하게 볼 수 있도록 시각적 단계도 포함되어 있습니다. 재료를 계량하고 모든 것을 제자리에 놓고 인생 최고의 식사를 요리하십시오.
MEATER 주방 온도계(MEATER Kitchen Thermometer)
완벽한 스테이크, 로스트 또는 닭 가슴살의 핵심은 온도입니다. 적절한 시간 동안 적절한 온도에서 고기를 요리하면 원하는 질감과 육즙을 얻을 수 있습니다 . 충분히 오래 익히지 않아 발생하는 식중독균이 없습니다 .(not)
MEATER 주방 온도계(MEATER Kitchen Thermometer) 에는 두 개의 프로브가 포함되어 있어 고기의 내부 온도와 오븐이나 그릴의 외부 온도를 동시에 모니터링할 수 있습니다. 요리가 원하는 온도에 도달하면 휴대전화에서 알려주도록 맞춤 알림을 설정할 수 있습니다.
MEATER 는 또한 음식을 조리해야 하는 시간과 오븐에서 나온 후 쉬어야 하는 시간에 대한 추정치를 제공할 수 있습니다. 고기 요리가 처음이고 요리가 덜 익는 것이 두렵다면 주방 온도계가 가장 좋은 친구입니다.
이 주방 가제트는 마술처럼 부엌에서 흥얼거리게 만들지 않습니다. Gordon Ramsey 처럼 요리를 하고 싶다면 기꺼이 실험해야 합니다. 연습(Practice) 은 결국 완벽을 만듭니다. 이러한 장치는 큰 소란 없이 훌륭한 식사를 만드는 데 도움이 될 것입니다.
이제 막 부엌에서 일하기 시작했든 주중 저녁 식사를 단순화할 방법을 찾고 있든 이 첨단 요리 도구가 도움이 될 수 있습니다.
6 High Tech Cooking Gadgets to Cook a Better Meal
In 2020, many people were inspired to try cooking at home, especially because so many restaurants werе closed. In that time, many discovered the kitchen is not theіr friend–but that doesn’t mean they can’t cook a delicious meal.
There are plenty of smart cooking gadgets out available that will help even the most culinarily-challenged individual tackle flambe like Bobby Flay.
The Instant Pot is one of the most popular kitchen accessories available, and for good reason: it does almost everything. Not only can you use it as a pressure cooker, but you can make rice, soup, ribs, and even lasagna in a single device. It has 13 different one-touch cooking programs that automatically handle cooking time and temperature.
There are also numerous built-in safety measures. Many people are wary of pressure cookers, but this Instant Pot includes overheat protection, a safety lock, and more. It comes with numerous accessories to help even total beginners cook a wide variety of dishes.
You can control the Instant Pot through Alexa or through the smartphone app. It comes with more than 1,000 recipes, allows you to check the progress of your meal, and receive alerts all on your phone.
The Instant Pot combines multiple kitchen accessories into one, making it ideal for smaller kitchens or for people that prefer not to have to sort through a dozen different cooking gadgets.
The Amazon Echo Show isn’t a kitchen accessory, but it can be a vital tool to help you be a better cook.The large, 10.1-inch screen is easy to read from anywhere in the kitchen. You can display recipes and have Alexa walk you through them step-by-step, showing only one section at a time to minimize confusion.
It’s also a great cooking gadget for adding items to a shopping list for meal planning and meal prep. You can also subscribe to the Food Network Kitchen Premium subscription right through the Echo Show, which provides you with even more resources and in-depth instructions on how to cook incredible dinners.
On top of that, you get to listen to your favorite music while cooking. What’s better than a kitchen-based dance party?
Do you over-toast bread in the toaster? If you’ve ever struggled to get the timing exactly right, this smart toaster from Revolution Cooking takes the guesswork out of one of the most basic of cooking skills. With a touchscreen display that makes it easy to select your food, this toaster ensures you never over- or under-toast food ever again.
This toaster includes five different food settings, three toasting modes, and seven browning levels to help you get exactly the texture you want for your morning bagel. There is also a built-in glide that lowers and lifts your food, so you never again have to shake a toaster to dislodge your meal.
The Amazon Basics Microwave has Alexa functionality built into the microwave itself. This means that while you can enter cook times manually, you can also ask Alexa to set timers, cook foods, and much more.
Another major feature of this microwave is the inclusion of Amazon Dash Replenishment, but specifically for popcorn. In fact, you can save up to 10% off popcorn orders by using Amazon Dash Replenishment.
The Amazon Basics Microwave is more compact to save on counter space, but still a fully-featured microwave with child safety locks, 10 different power levels, and more. You don’t have to guess timing. For example, you can say, “Alexa, reheat one cup of coffee.” The microwave will automatically set the power level and time.
One of the main areas where beginners make mistakes is in measurements. Recipes that call for volume measurements are less accurate than those that use specific weights, and this becomes readily apparent in baking where precision is required. If you want to bake perfect cakes and pastries, you need a scale.
Not only does the Drop Scale include hundreds of step-by-step recipes, but it provides information on recipe substitutions to make allowances for food allergies and dietary preferences. The Drop Kitchen app will automatically resize recipes to take the guesswork out of making smaller portions.
The app even includes visual steps to make it easy to see exactly what you’re supposed to be doing. Measure out your ingredients, set everything in its place, and cook the best meal of your life.
The key to a perfect steak, roast, or even chicken breast is temperature. Cooking meat to the right temperature, for the right amount of time, will give you the texture and juiciness you crave–with none of the food-borne bacteria that comes from not cooking it long enough.
The MEATER Kitchen Thermometer includes two probes so you can monitor both the internal temperature of the meat and the external temperature of your oven or grill at the same time. You can set up custom alerts so that your phone notifies you the moment your dish reaches the desired temperature.
The MEATER can also provide you with estimates for how long food will need to cook, as well as how long it needs to rest after coming out of the oven. If you’re new to cooking meat and afraid of undercooking a dish, a kitchen thermometer is your best friend.
These kitchen gadgets won’t magically make you a whizz in the kitchen. If you want to cook like Gordon Ramsey, you need to be willing to experiment. Practice makes perfect, after all. These devices will help you make great meals without a lot of fuss.
Whether you’re just getting started in the kitchen or you’re looking for a way to simplify weeknight dinners, these high-tech cooking gadgets can help.
